Винное Казино Красивые Фото Красивые Люди

Я - Екатерина Скворцова, винный эксперт, #стильныйсомелье, амбассадор российского вина.
Живу в Нижнем Новгороде, работаю в нем и любых других городах &#;

Если коротко, я умею красиво проводить стильные алкогольные дегустации.
Показать полностью
В этом сообществе подробно рассказывается о моих услугах.
Атмосферные фото можно посмотреть в галерее, а отзывы обо мне почитать в обсуждениях

Если развернуто, направления моей работы:

&#; EVENT

* корпоративные алкогольные и безалкогольные дегустации на мероприятиях разного масштаба
* правильный welcome-drink с шоу-элементами
* винное, игристое, пивное, крепкое казино
* творческие вечера «вино+поэзия»
* мастер-класс по сабражу
* содействие в закупке алко на мероприятия
* безнал, все необходимые для отчетности документы
* выезд по России

&#; HoReCa

* рецензии винных карт заведений
* составление винных карт и спецпредложений (например, по винам России)
* обучение персонала
* проведение вечеров в формате «еда+вино»
* проведение творческих дегустаций (совместно с художниками/музыкантами/etc)
* безнал, все необходимые для отчетности документы
* выезд по России

&#; ЧАСТНЫЕ КЛИЕНТЫ

* тематические дегустации на Дни Рождения, юбилеи, свадьбы, etc
* винные консультации в онлайн и офлайн формате
* содействие в закупке алкоголя на торжества

Всегда рада разнообразным коллаборациям.
Ведь хорошее вино может украсить любое событие – будь то открытие салона красоты, запуск проекта или творческий вечер.

Я влюбляю людей в хорошее вино и умею создавать правильную атмосферу!
И работать с любыми бюджетами &#;&#;
Примерные цены можно посмотреть здесь

by Kachelijournal

выпуск № 39 (февраль )

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Содержание Трудности актерства в пакете 4 под названием «счастье» 12 Репортаж души 22 Вино виновато 32 Гармония с собой в руках мастера 38 Колдовство, панки, «новый человек» 44 Стекольное счастье: о лэмпворке и фьюзинге 50 Любовь нового времени 52 Слушать себя 60 Чувствовать стихами 66 Русские писательницы Young adult литературы 68 Роман 70 Близость душ 72 Не буди меня «Качели» ежемесячный редакторы: молодежный журнал Л. Тетерина, М. Емельянова Фото на обложке: А. Ханина. 26

Колонка редактора Приветствую тебя, читатель! С какими чувствами люди возвращаются к чему-то любимому после долгого перерыва? Наверное, с такими же, как когда ты встречаешь любимых людей после долгой разлуки. Тебе хочется рассказать и показать им все и сразу, что с тобой было, пока вы не виделись, что появилось нового за это время. И вот вы не можете наговориться, смотрите друг на друга, вроде все то же, но каждый раз вы немного другие. Каждый раз более мудрые и повзрослевшие. Так и с журналом. «Качели» — это про взросление. Взрослеем мы, взрослеет и журнал. Все теплее становится искренность, задушевнее разговоры, глубже темы. Его можно читать уже не только с чашечкой чая в уютном пледе, но и с бокалом вина, вдумываясь и проникаясь каждым текстом. Когда юность становится терпкой и менее беззаботной. Но от этого более живой и настоящей. И мы живые и настоящие. И мы меняемся. И это нормально. Нормально, когда из твоей жизни уходит один человек и появляется другой. Нормально, когда что-то невероятно важное для тебя становится обычной россыпью звездной пыли на темном небе. Когда тебя начинают интересовать другие темы, другие люди и другие истории. А мы все те же. Живые и настоящие. И говорим о том, о чем хочется. Лена Тетерина 3

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль 46

THEATRE ТРУДНОСТИ АКТЕРСТВА – В ПАКЕТЕ ПОД НАЗВАНИЕМ «СЧАСТЬЕ» Театр, сцена, ожившие произведения в постановках, закулисье — во всем этом есть что-то романтичное для зрителей. А что, если взглянуть на актерскую кухню под другим углом? На самом ли деле все так радужно, как рисует нам воображение? Актриса театра и кино Анна Чепенко играет во многих театральных постановках, одна из которых — полюбившаяся зрителям «Площадь революции 17». У актрисы за плечами и кинопроекты, в частности сериалы «Красота небесная» и «Блондинка и брюнетка». Сейчас она работает над ролью в постановке Чеховской «Чайки». Анна пришла в актерскую профессию не сразу, она много трудилась и совершенствовалась. 5

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль — Аня, как ты оказалась в актерской — Ты сказала, что в какой-то момент профессии? Почему решила связать с тебя стали окружать «нужные» люди. этим жизнь? Веришь ли ты в судьбу? Или все зависит от человека и его желания что-то — Выбор актерского пути в моей жизни менять, делать? произошел не сразу. Первое образование, которое я получила, было техническим. Затем — Я определенно из тех людей, которые я внутренне повзрослела, почувствовала верят в судьбу. Недавно пришла к мысли, острую необходимость в самовыражении, что, если ты любишь судьбу и веришь в нее, полезном существовании в этом мире. то она тебе больше откликается и помогает. Я поняла, что внутри меня есть некая энергия, Это же происходит и во взаимодействии с которой мне необходимо поделиться. людьми. Когда мы искренне верим в другого С такой уверенной мыслью я нашла ответ в человека, у него лучше что-то получается. Мне виде профессии актера. Позже меня начали кажется, что наш жизненный путь определен окружать «нужные» люди, и все закрутилось. с рождения, у каждого есть индивидуальная Каждый день я стараюсь оправдывать свой «насыщенность жизни». Вряд ли она может выбор, заявку на то, что я могу быть увеличиться, но вот уменьшиться точно для людей проводником. может. Если ты не будешь себя раскрывать, У меня скорее были не ожидания, а желание образовывать, развивать, то не свершится все, что-то сделать, показать через актерство, что могло бы. чем-то помочь. — У тебя уже есть опыт работы и в — Все ли на самом деле так романтично театре, и в кино. Что тебе больше по в актерстве, или есть обратная сторона душе: сцена или камера? медали, которую никто не видит? — Я могу круглосуточно находиться в театре: — Можно долго говорить о сложностях репетировать, выступать, что-то изучать, актерской профессии. Но я очень люблю ее, думать, ходить на спектакли. Кино пока меня поэтому все трудности легко воспринимаю. не так завораживает. Ему, как и любому Они идут в пакете под названием «счастье». искусству, надо отдаваться полностью. Я считаю, что искусство — это один из столпов, Пока у меня такой большой заряд именно на которых все держится. Но мне не близка к театру, хотя я уверена, что очень скоро и позиция возведения на пьедестал актера в кино приблизится к более высокому уровню современном обществе. Актерство с какой- важности для меня. Некоторые любят то стороны — это божественная профессия, разделять актеров на театральных и кино. но она не божественнее, чем учитель или Я с этим не согласна: хороший актер будет водитель троллейбуса. У каждой профессии хорош во всем. Я надеюсь, что в будущем у есть свои сложности, но каждая приносит меня тоже получится достойно совмещать большую пользу. Жаловаться на что-то, эти два направления. учитывая, что мир творчества дарит столько счастья, — совсем не про меня. Спектакль «Дядя Ваня», театр-студия Всеволода Шиловского, роль Елена Андреевна, режиссёр Всеволод Шиловский --> 66

7

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Фото Любовь Савченко 86

THEATRE — В спектакле «Площадь революции 17» ты читала текст группы «Кино». Почему именно фраза «Мама — анархия, папа — стакан портвейна» становится кульминационной в твоем выступлении? Как стоит трактовать эту речь и твой образ в целом? — «Площадь революции 17» — это уникальное явление, поскольку это действительно полноценный спектакль, но в нем, помимо меня, не было больше ни одного актера, только поэты. Эта постановка имела особую магию и харизму. Спектакль создан к столетию Октябрьской революции. Современные поэты произносят монологи о своем восприятии времени: о распаде СССР, о х, об их детстве. Я была неким проводником, как выразился режиссер, «ветерком истории». Моя задача — показать некие точки, голоса, отражающие время. Открывается роль стихами Влада Маленко, поэта, который видит и транслирует настоящее время. Далее я читаю Вертинского — это Октябрьская революция. Завершается все Цоем — временем перед распадом СССР. Песня «Мама — анархия» определенным образом влияла на умы и души людей. — Ваша труппа давала гастроли со спектаклем. Считаешь ли ты выездные постановки плюсом профессии? — Для меня выездные постановки — это точно плюс. Я люблю путешествовать, люблю изменения. В экстремальных ситуациях ты можешь выдать даже лучший результат, чем в обычных условиях. Есть люди, которые за месяц могут посетить 20 городов с концертами. У меня такого не было. Не уверена, что «радужно» бы относилась к подобному, потому что для этого должен быть Спектакль «Евгении Онегины», режиссер Алена Муратова, определенный тип характера и организма. Московский театр Поэтов Влада Маленко 9

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль — Есть ли у тебя роль, в которой ты — Кто для тебя кумир в мире чувствовала себя максимально собой? актерства? Было ли ощущение, что играть почти не приходится, потому как твой персонаж — Меня очень впечатлила работа Анастасии и есть ты? Вертинской в фильме «Безымянная звезда». У меня есть какой-то азарт сыграть эту роль — Сейчас я работаю над ролью Нины не хуже. Это очень высокая планка, но почему Заречной в спектакле «Чайка», режиссера бы нет, почему бы не ставить себе высокие Павла Карташева, театра «Школа цели. У меня нет кумиров, но есть люди, драматического искусства», премьера которые создают для меня этот уровень, люди, намечена на 16 марта. Для меня это очень на которых я равняюсь, ориентируюсь. Мне масштабная и важная работа. Из всех героинь нужно к чему-то стремиться, чего-то достигать. Нина получит наибольшее количество моих Сейчас я смотрю на своих мастеров, учителей. личных внутренних и внешних проявлений, но Это и Влад Маленко — мой наставник и это все равно будет другой человек со своей режиссер, и Всеволод Николаевич биографией и характером. Конечно, все мои Шиловский — мой мастер во ВГИКе. мысли, чувства, силы сейчас направлены на Эти люди всегда рядом со мной, причем эту роль. не только в профессиональном, но и в человеческом плане. — Вернемся к кино. Ты смотрела фильмы со своим участием? Что ты — Какие работы для тебя самые почувствовала, увидев себя на экране? любимые? Есть ли «роль мечты»? — Я тот человек, который очень сложно — Я люблю все роли и все спектакли. Очень воспринимает себя на экране. Никогда не важно сочетаться с видением режиссера. смотрю фильмы со своим участием, только Если изначально тебе нравится роль, но если меня не вынуждают обстоятельства. режиссер ее видит в другом ключе, то она Не знаю, хорошо это или плохо, но многие может стать наоборот совсем не близкой тебе. актеры тоже боятся этого. Конечно, в том, Есть несколько персонажей, которые мне чтобы посмотреть на себя на экране, есть очень интересны. Например, Шен Те из пьесы плюсы. Ты можешь увидеть свои ошибки, «Добрый человек из Сезуана». Когда я только исправить их, но для этого нужно отстраниться поступила во ВГИК, я познакомилась с актером и трезво оценивать ситуацию. Сказать «нет» театра на Таганке. Он рассказывал про этот доскональной требовательности и дикой знаковый спектакль. Я тогда очень загорелась оценке. Ты всегда будешь чем-то недоволен, этой ролью, была бы рада воплотить ее даже после самого крутого съемочного дня. в жизнь. «Можно было сделать вот так, можно было Даша Набока лучше в этой сцене». Такие мысли всегда будут. Во время учебы мы ставили камеру на репетиции и потом сопоставляли картинку из головы с картинкой на экране. Фото Любовь Савченко -->

THEATRE 11

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль РЕПОРТАЖ ДУШИ Мне до сих пор кажется, что такое возможно где-то только в кино. Но когда есть любовь - она с тобой рядом до конца. Любовь к себе, к делу, к близким. Мне хочется, чтобы мои фотографии говорили об этом же и о том, что все возможно.

13

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Для Александры Ханиной фотография стала единственным делом жизни, которое девушка не бросила, а неудачи в нем ее только мотивировали. Фотография научила Сашу общению, постановке целей и борьбой со страхами. С ее помощью фотограф услышала тысячи историй, вынесла кучу уроков, обрела новые знакомства, путешествовала и увидела то, что без нее никогда бы не увидела — жизнь. — В детстве у меня была подруга, которая училась фотографировать и тренировалась на мне, как на модели. Она хотела связать свою жизнь с фотографией, а я этого не понимала. Мне всегда нравился процесс подготовки к фотосессии, поиска локаций — каждый раз это было маленьким приключением. Но я бы никогда не хотела настолько тесно связать свою жизнь с людьми, потому что я — жуткий интроверт, а еще имею образование инженера-проектировщика. После окончания университета работала по специальности три года и мне казалось, что работа чем-то даже похоже на фотографию: тоже есть заказчики, которые дают тебе ТЗ и бюджет, а ты — твори не хочу. Это была очень творческая и интересная профессия, я любила ее всей душой, но мне пришлось уволиться из-за сложностей с общением. Пока я искала новую работу, с помутненными чувствами, разбираясь в своих отношениях с миром, мне как-то попались снимки фотографа Кати Карпешовой. Они были такими неидеальными, движущимися, дышащими, настоящими, похожими на бунт против всего «правильного» — с огромным количеством зерна, заваленным горизонтом, смазанными, без ретуши, с морщинками на портретах. Я подумала: «Ого! А так можно снимать? Такое бывает?» Люди на ее фото любящие и принимающие себя. По-настоящему грустные или по-настоящему веселые. Тогда и во мне появился бунтарь, который хотел показать миру все свои эмоции, которые всегда зажимали на учебе и работе. Я взяла старый маленький фотоаппарат своего мужа и потащила подругу фотографироваться. Мои глаза загорелись, и я сказала мужу, что больше на работу не пойду. У нас тогда была очень трудная финансовая ситуация, но он поддерживал меня без сомнений и с глубокой верой в мое дело. Так же, как и моя мама. С мужем мы все оставшиеся деньги вложили в обучение и фототехнику. Просто делали все со слепой надеждой. И все получилось.

PHOTOROOM 15

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль

PHOTOROOM Моя фотография обязательно должна быть с ограничение по времени съемки на два часа, пленочным настроением. Ассоциации с пленкой а сейчас я его убрала, потому что мне хочется идут из детства, когда у моей мамы в руках прожить с героем маленький кусочек его жизни. всего 36 пустых кадров, но она снимает Самое идеальное решение — совместить жизнь — веселящихся гостей, куда-то бегущую студийную/домашнюю съемку с уличной, чтобы и кричащую мелкую меня. Все пересвечено или успеть познакомиться, а человеку стало недосвечено, никто не смотрит в объектив, комфортно со мной. За это время мы не только смешно кривляется. Или это наоборот были успеваем сниматься, но еще много болтать и кадры моей мамы в домашней обстановке, в шутить, запивая разговор вкусным кофе. Это самой ее уютной одежде, где она задумчиво становится похожим на прогулку с подружкой, курит. Стиль «Подсматриваем за жизнью». которая просто решила вас пощелкать, как А еще это немножко о ветре, воздухе, в детстве. И тогда получается идеальная пространстве и свете. В каждый кадр мне формула: понять настроение человека + быть хочется вкладывать природу, даже если это по-настоящему заинтересованным в нем = городская или студийная съемка, ведь все мы — самый красивый человек на свете. ее часть. Когда я начала глубже изучать людей, тогда и Я считаю, что абсолютно каждый человек пришла идея фотопроекта «Вглубь». Это про может выглядеть красиво на фото. Очень чувства человека, который хочет поговорить редко снимаю на творческой основе, обо всем на свете и запомнить себя в этом пару-тройку раз в год, и все люди на моих состоянии, и мои чувства, отпечатывающиеся фото — самые обычные. Учителя, лингвисты, на фотографии. Это просто разговор обо всем, инженеры, менеджеры, летчики, врачи со один на один, где фотоаппарат занимает своими историями и эмоциями, которые последнюю роль в съемке, и где нет никакого хотят посмотреть на себя со стороны моими позирования, ни одной просьбы как-то встать глазами. Нужно только понять настроение и посмотреть в камеру. Я просто разговариваю человека, каким он себя чувствует и с чем с людьми и ловлю их эмоции. Репортаж души о ассоциирует, тогда получится очень красивый том, как красиво люди перебирают пальцами, и чувственный результат. когда нервничают, или какой широкой улыбкой они улыбаются, когда думают о ком-то А еще я считаю важным проводить с человеком любимом. И какие они красивые, когда плачут. побольше времени. Раньше у меня было 17

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Также этот проект обо мне. Ввиду своей интровертности я была очень одинокой. Самое печальное воспоминание — когда я не могла ни с кем поделиться даже простой радостью. Фотография научила меня не бояться высказываться и общаться. Недаром говорят, что человеку нужен человек. И я подумала, что если я совмещу фотографию с открытым близким общением, то тот, кто, возможно, одинок, придет ко мне и будет очень рад тому, что его действительно слушают и радуются вместе с ним. Когда я только анонсировала этот проект, я была уверена, что никто ко мне не придет. Как можно незнакомцу доверить свои переживания и тайны, да и еще смотреть потом на себя неидеального? Я помню, что в день после анонса я рассказала подписчикам историю про то, как до сих пор боюсь выходить на общую лестничную площадку выкинуть мусор, чтобы никого не встретить. И одна девушка, прочитав это, сказала, что очень долго выбирала фотографа, а как прочла эту историю, сразу решила записаться ко мне на «Вглубь», ведь она такая же. И с тех пор проект растет и процветает. Вглубь — это прежде всего про честность с самим собой.

PHOTOROOM Я глубокий консерватор. Мне некомфортно снимать там, где я не была, мне хочется открывать старые локации по-новому и с новых ракурсов. Это моя проблема, к сожалению. Но чтобы ее решить, мне просто нужно заранее познакомиться с новым местом, погулять там или провести ТФП-съемку. Но вот о какой локации я действительно мечтаю — это поснимать в Питере. Я там была много раз, и мне кажется, что снимать там немного нечестно по отношению к другим фотографам, потому что слишком легко. Шутка. Просто там есть все то, что я безумно люблю — набережные, винтажная архитектура, крыши, чайки, свое море и невероятная природа. И люди там всегда открыты к экспериментам. А какие там фотостудии Когда люди возвращаются на съемку снова, то, наверное, это уже не про фотографию, а про очень приятное знакомство или даже дружбу. Мне часто говорят, что им нравится сам процесс съемки, прогулка, вдохновение, и даже без фотографий люди уже наполнены и рады. И часто возвращаются просто классно провести время. Так у меня появилось много прекрасных знакомств и друзей. 19

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль На создание новых работ меня вдохновляют музыка и сама фотография, конечно. От атмосферных сохраненных картинок и любимых фотографов — до самого процесса съемки. Если у меня долгий застой в фотографии, то первая после него съемка очень разгоняет вдохновение, в моменте будто вспышками открываются новые ракурсы, идеи и герои, и становится легче анализировать, что и как я хотела бы снимать. Безумно помогает литература. Я очень люблю зарубежную классику за ее безграничную любовь к деталям. Это чаще всего описание жизни героев от начала до конца без особой завязки и кульминации. И через эти детали всегда можно прочувствовать характер персонажей, узнать их историю и понять поступки. Когда я вижу через объектив любовь на парных съемках, то ловлю себя на мысли, что мне хочется выйти замуж снова за своего же мужа. Обычно после таких фотосессий я возвращаюсь домой на какой-то нереальной эйфории, расцеловываю мужа и сразу сажусь работать дальше, даже без отдыха. Иногда это вредит мне, а иногда от этого рождаются интереснейшие проекты.

21

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль ВИНО ВИНОВАТО

SOMMELIER 23

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Прислушайтесь, тонкий запах цветов и фруктов, пьянящий, уносящий на далекий берег Италии или Испании. Насыщенный красный, переливающийся розовый или искрящийся белый напиток, плещущийся в бокале. О чем это я? Конечно же, о вине. О том источнике вдохновения, о котором слагали стихи и которому посвящали оды. Этот удивительный напиток до сих пор изучают многие специалисты, и даже издают книги о вине. Другие же просто наслаждаются им. А помочь выбрать хорошее вино может сомелье – проводник в винном мире. Светлана Кузнецова открыла для себя мир настоящего вина на берегах Испании. Девушка говорит, что знает более сотни сортов вин, по которым можно изучать не только географию стран, но и их историю. Мы поговорили о винном казино, ароматах морской воды и ледяном вине.

SOMMELIER — Светлана, как и когда Вы точно. Сколько продегустировала, сказать познакомились с винным делом? трудно, некоторые из них сложно найти в соло исполнении — многие виноделы любят — Начинала я, как и все, думаю, со экспериментировать и купажировать разные сладенького, но не особо качественного сорта. Думаю, больше половины из тех, вина. В студенчестве мне посчастливилось какие знаю. поучиться по обмену в Испании, и, оказалось, что в местных супермаркетах нет родного — Посещали ли Вы винное производство? сердцу сладенького! Тогда-то я и научилась Что Вас там удивило, заинтересовало? пить сухие вина. А вот врата в непостижимый винный мир мне открылись позже и — Этой осенью впервые посетила несколько совершенно случайно. Три года назад я заочно виноделен в Краснодарском крае. После заканчивала магистратуру по специальности этого еще больше влюбилась в российское «Бизнес» в Ижевске, на тот момент я искала виноделие, которое сейчас развивается работу — страстно желала стать барменом, крайне быстро и довольно успешно. Была в однако свободных вакансий не было. Так «Шато Пино», «Долине Лефкадия», «Поместье я попала официантом в ресторан «Окна» с Голубицкое» и «Имении Сикоры». Надо сказать, нескончаемым меню и такой же винной картой что каждая из них впечатлила по-своему. с кучей непроизносимых (на тот момент) «Шато Пино» — настоящие бунтари, пить их французских, итальянских, немецких слов вина и ездить к ним в гости нужно, если вы (благо, испанский хотя бы знала). Училась любите панк, свободу самовыражения и… правильно читать названия вин, знакомилась улиток! У ребят собственная улиточная ферма, с сортами винограда, их легендой и заочно а названия вин заставляют глаза становиться влюблялась в каждый. Затем начались пятирублевыми, а губы — улыбаться — «Шары дегустации, лекции с мегаувлеченными Колдуна», «Кирпичи прилетели», «Тройничок». вдохновляющими людьми… И я влюбилась в В «Долине Лефкадия» мы представляли себя винный мир по уши! А когда одержала победу итальянскими девушками, гуляющими среди на своем первом Винном казино, то поняла — тосканских пейзажей, здесь ну очень красивая это взаимно и надолго. местность. В «Поместье Голубицкое» один из шикарнейших видов на море, а во всех — Сколько сортов вин на сегодняшний винах прослеживается легкая минеральная день Вам известно, и сколько Вы солоноватость. «Имение Сикоры» нас продегустировали? поразило стилем, современностью и высокотехнологичностью, не зря Форбс — К сожалению, познакомиться со всеми наградил ее 21 местом в списке лучших сортами не хватит одной жизни (их в мире виноделен мира. более ), но я к этому стремлюсь. Сколько знаю я… Так сразу и не скажешь. Допустим, Вообще, винный туризм становится все более по 10 самых популярных международных популярным. Всем любителям вина советую белых и красных сортов винограда, к ним посетить винодельни, ведь когда ты гуляешь добавим по 10 автохтонов (местных сортов) по производству, прикасаешься к бочкам, из самых «винных» стран — Франции, Италии общаешься с сотрудниками, ешь виноград и Испании, ну и пусть еще сортов 50 из прямо с лозы — испытываешь других стран. Выходит, сортов знаю невероятные эмоции. 25

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль — Как правильно дегустировать вино? постоянно путешествовала, увлекалась танцами и журналистикой. Вино все — На самом деле нюансов множество. Если соединило. Когда ты знакомишься с новой выразиться максимально просто, то своих бутылочкой, и она тебе нравится, тебе гостей на дегустациях я учу смотреть, нюхать, становится интересно, откуда она, а какие глотать и думать. Но на винном языке сначала там еще делают вина, а с какими местными оценивается цвет, или нужно сказать — платье блюдами лучше сочетать, а как правильно вина (какой у него оттенок, как стекает по произносить название, замечаешь, какой бокалу, блестит или мутное). Далее слушаем красивый язык, а ну-ка я еще парочку букет напитка — приятный или отталкивающий слов выучу. аромат, запах каких фруктов, овощей, цветов улавливается. Затем делаем небольшой — Какие самые необычные ароматы глоток и оцениваем кислотность — свело можно встретить в вине? ли скулы как после лимона, танинность — стал ли язык шершавым, как после неспелой —Встретить можно абсолютно все, тут у хурмы, и плотность. Проглатываем, можно и кого как обстоят дела с воспоминаниями сплевывать, конечно, но до такого мы пока не и воображением. Но самые популярные доросли, и прислушиваемся к послевкусию. странности — это бензин в «Рислинге», кошачий лоток в «Совиньоне Блан» и сырое — Можно ли по винам изучать географию мясо в «Амароне». Помню, как попробовала и винные традиции разных стран? греческую «Рецину» с ароматом смолы, грузинский «Хихви», который пах рассольчиком — Прекрасный вопрос! Когда у меня с укропом, и лимонный фреш с морской спрашивают, что для меня вино, я люблю водичкой в испанском «Альбариньо». отвечать, что это портал во все увлечения прошлого. А в прошлом я как раз изучала историю, языки и культуры разных стран, «Когда у меня спрашивают, что для меня вино, я люблю отвечать, что это портал во все увлечения прошлого»

27

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль — Как проходят винные дегустации? Расскажите о тех, которые Вы проводите. — Форматы бывают самые разные. Мы можем просто собраться за столом и общаться под вина и закуски, можем оттачивать свои обонятельные навыки в слепых дегустациях-играх вроде «Винного казино», можем играть в «Винную мафию», рисовать картины под рассказы сомелье и многое другое. Сначала выбирается формат, затем тема, а потом уже вина с закусками. Можно посвятить вечер определенной стране — так я проводила дегустацию с итальянскими винами из разных регионов «Под солнцем… не Тосканы» и рассказывала, что Италия не одними Кьянти и Просекко едина, есть еще множество потрясающих вин (тогда гости узнали о таком регионе, как Марке, и влюбились в него). На арт-встречи обычно приходят винные новички, и тогда я стараюсь подбирать вина из разных стран, чтоб максимально расширить их кругозор и познакомить с разными стилями. Под впечатлением с поездки по винодельням в ноябре я провела дегустацию необычных российских вин с петнатом (это стиль игристого вина), медным вином, южным Пино Нуаром в северном стиле… — Вы организовывали винный фестиваль. Как он проходил? — Я лишь немного помогла с организацией своему знакомому Илье, который также страстно увлечен вином. Это было летом , я немного рассказала гостям о розовых винах. И с того дня решила — хочу проводить дегустации. Что касается фестиваля, он проходил на пирсе, в течение целого дня там было множество самых разных дегустаций — игристые, розовые, оранжевые вина от молодых российских виноделов… Тогда я впервые познакомилась с крымскими винами Павла Швеца, Яйлы, впервые попробовала петнат. Было винное казино, аукцион интересных вин, мы слушали винил, ели потрясающие мидии, а вечером танцевали под сет диджея. Гости были в восторге, и даже для тех, кто ничего не понимал в вине, этот день стал одним из лучших летних воспоминаний.

SOMMELIER — Где Вы совершенствуете свои знания? — Что такое винное казино? — Читаю кучу винных каналов в Телеграм, — Такой формат дегустаций очень любят статьи в винных изданиях вроде «Simple наши гости. Винное казино — это дегустация- Wine News», слежу за блогерами в сетях, игра, во время которой мы вслепую пробуем чтобы узнавать о трендах, смотрю лекции различные вина, делаем ставки как в известнейшего Дениса Руденко, периодически настоящем казино, угадываем сорт и страну, обращаюсь к трудам винных критиков, езжу слушая подсказки сомелье. А в конце игры тот, к коллегам на дегустации в другие города кто собрал больше фишек, получает в подарок в качестве гостя. Жаль, что в моем городе бутылочку вина. Новенькие часто боятся винная сфера пока слабо развита, ни школ, ни участвовать, мол, не умеем мы находить в курсов нет, да и дегустации кроме нас с Ильей винах все эти ваши цветы-фрукты, как мы особо никто не проводит, поэтому в планах вслепую угадаем сорт, но, как показывает чаще посещать другие города в поисках практика, после первой такой игры гости винных знаний. просят ее повторить! И потом, новичкам везет, а у некоторых даже открывается обонятельный — Кто такой кавист и чем он талант, о котором они и подумать раньше отличается от сомелье? не могли. — Грубо говоря, кавист помогает в выборе напитков в магазине, а сомелье — в ресторане. На самом деле, цель у этих профессий одна — чтобы человек получил от напитка максимум удовольствия. Кавист должен быть хорошо обученным, знать сорта, регионы, легенды, правила подачи и сочетания с блюдами, а также отчасти быть психологом, чтобы уловить настроение покупателя, уметь налаживать коммуникации и запоминать предпочтения покупателей, ведь впоследствии они будут возвращаться в магазин именно к нему и огорчатся, если придут не в его смену. Сомелье, помимо знаний о напитках, должен отлично разбираться в правилах этикета. Они знают все тонкости подачи, сервировки, гастрономических сочетаний, составляют карты бара в заведениях, могут заниматься закупками, а также проводят дегустации. Если в обязанности кависта входят консультации, то сомелье уже переходит от теории к практике и не только рассказывает о напитках, но и полностью отвечает за времяпрепровождение гостя — от откупоривания бутылки до подачи дижестивов. 29

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль

SOMMELIER — Встречались ли Вы с таким вином как загораются их глаза на дегустациях; когда айсвайн? В чем его особенность? они просят меня: «Светлан, а проведи мероприятие для нас, приезжай к нам», «А — Пробовала айсвайн от Фанагории. Крайне вот я попробовал вино по вашему совету, интересный опыт, советую, когда хочется чего- ничего вкуснее в жизни не пил», «Я теперь то необычного. пользуюсь вашими лайфхаками при выборе Айсвайны — это вина, для производства вин, и жить стало проще». Еще очень важна которых используют подмороженный поддержка семьи и друзей. Недавно моя виноград (либо ягоды замерзают прямо на мама заняла второе место на своем первом лозе, либо их замораживают искусственно). Винном казино, горжусь ей. С подругой любим Что это дает? Вино получается более заморачиваться и организовывать домашние концентрированным по вкусу, насыщенным гастрономические вечера с тщательно и сладким, но, при этом, сохраняется подобранными блюдами и винами. Ну и успехи кислотность, это как есть лимон с сахаром — моих винных коллег вдохновляют — сладко и кисло одновременно. Ароматика у кто-то начал учебу во французском таких вин бесподобная — там и цитрусовый университете, кто-то стал амбассадором крутой мармелад, и орешки, и тропические фрукты, виноторговой компании, другой придумал а пить их еще приятнее в паре с паштетами, новый формат дегустации, и самой не хочется фруктами и чем-нибудь сладеньким (я с от них отставать. Фанагорией тогда взяла багет, намазала на него паштет, домашний абрикосовый джем — Истина в вине? и сверху грушу — было идеально). Только обязательно охладите перед подачей. — Истина в том, что, несмотря на все правила, пить нужно то, что тебе нравится и как тебе — Что Вас вдохновляет постигать нравится, да и жить в целом так же. искусство сомелье дальше? Всем вина и гедонизма! — Наверное, больше всего вдохновляют Лена Тетерина мои покупатели и гости. Когда я вижу, как Фото предоставлено С. Кузнецовой. 31

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль ГАРМОНИЯ С СОБОЙ - В РУКАХ МАСТЕРА Просыпаясь утром, многие из нас придерживаются своих ритуалов: кто-то заваривает чай, другой - пьет кофе, но у каждого из нас в руке – любимая кружка. Вот и мастер по керамике Анна Герман делает такую посуду, которая становится любимой. Из-под ее рук выходят не только керамические кружки и тарелки, но и украшения. У Анны свой узнаваемый стиль, цветовая палитра и взгляд на ручной труд.

HANDMADE 33

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль — Анна, расскажите, чем Вас привлекла хотелось усовершенствовать. Сейчас я леплю керамика? свои кружки, и они нравятся мне такими, какие есть. Больше всего я люблю расписывать — Во время учебы в художественной школе золотом. Когда я этим занимаюсь, мир как мне очень нравились рисование и лепка. будто встает на паузу. Это сложная работа, Помимо них я посещала студию керамики, требующая максимального внимания этот вид творчества в те годы был более и сосредоточенности. декоративным, чем утилитарным. Мое творчество — простое, понятное и милое. Главное, чтобы при выборе посуды для Когда пришло время выбирать профессию, завтрака, вам хотелось взять с полки в руки то родители настояли на более «нужной» именно мою кружку и улыбнуться надписи на специальности, и я выбрала стать инженером ней. В ручной работе важен не предмет, а то, землеустройства. Учеба меня увлекала, какие эмоции он дарит. мне нравилось узнавать, как устроен растительный и животный мир, как нужно — Керамика — это хобби или работа? организовать хозяйство и правильно У Вас получается балансировать? заниматься земледелием. — В начале пути я совмещала творчество Окончила университет с красным дипломом, с работой. По пути на нее рисовала эскизы но когда устроилась на работу в частную будущей керамики. А потом уже поняла, что фирму по профессии, то поняла, что теория просыпаюсь только с мыслями о лепке, и стала и практика слишком далеки друг от друга. И посвящать ей все свое время. тогда я снова начала искать себя и пробовать новое. Наткнулась на базовые курсы по — Как придумываются теплые слова, керамике и влюбилась в этот процесс. орнамент? И значат ли что-то цвета, которые Вы используете при росписи — Страшно ли было начинать и окрашивании? новое дело? — Страха не было, но было трудно. Сначала — Я наношу на посуду фразы абсолютно глаза горят, хочется попробовать все и простые и подходящие каждому. Мне кажется, все материалы, которые есть в магазине. что надпись «Сегодня будет круто» или «Ты Лепишь что-то безумное, а в процессе сушки можешь» заставит улыбнуться и создаст оно покрывается трещинами, и приходится настроение на весь день. Цвета я использую переделывать. Создание посуды — нежные, пастельные, но на заказ могу непростой вид творчества, он требует раскрасить абсолютно в любой оттенок. больших финансовых вложений, сил и много-много практики. — Где Вы черпаете идеи и чем или кем вдохновляетесь? — У Вас очень нежные работы. Какова главная идея вашего бренда? — В моих работах очень много ботанической тематики, ведь природа — самый большой — Я пробовала разные стили в работе и вдохновитель. Конечно, наблюдаю за примеряла их на себя, на это ушло около работами других керамистов, присматриваюсь. года, но долгий поиск — это совершенно нормально. Мне все время чего-то не хватало,

HANDMADE 35

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль

«В таком большом потоке информации очень важно не потерять свое Я и найти смысл жизни. Лично для себя я его нашла в гармонии с собой и природой» — Что Вы думаете о конкуренции на — Сейчас выходит большое количество рынке ручной работы, в частности, статей, книг о заботе и любви к себе, в керамике? как Вы к этому относитесь? — Мне очень нравится, как развивается — Очень положительно. Саморазвитие керамика — появляется множество новых нынче в моде, и это круто. Сейчас столько керамистов, и это здорово. У каждого свой возможностей для людей, можно узнавать стиль и каждый привносит что-то новое. себя, свое тело, свой разум, задавать вопросы Я рада быть частью развития сферы ручного и получать ответы. Но в таком большом потоке труда. Может быть, мы когда-нибудь снова информации очень важно не потерять свое вернемся к маленьким уютным магазинчикам с Я и найти смысл жизни. Лично для себя я его тарелочками и кружками. А почему бы и нет. нашла в гармонии с собой и природой. — Хотелось ли хоть раз все бросить? — Охарактеризуйте себя несколькими Что помогает не сдаваться и не прилагательными? пасовать перед трудностями? — Наверное, больше всего подойдут такие: — Пока еще ни разу такого не было. Какие бы спокойная, усидчивая, любознательная, трудности не возникали, даже мысли подобной аккуратная и терпеливая. не приходило. А разве это выход? В любой работе есть свои сложности, но нужно — Какие напутственные слова Вы могли маленькими шагами идти и пробовать снова, бы сказать тем, кто только начинает тогда точно все получится. свой путь в керамике или любом другом направлении ручной работы? — Что для Вас отдых? — Если вы влюблены в свое дело, если — Свободное время я провожу с семьей, ваши глаза горят, то больших вам успехов. любимыми собаками и обязательно на даче — Не сдавайтесь, у вас все получится! Вы уже почти каждые выходные и в любую погоду. смелые потому, что выбрали ручной труд. В планах — переместить мастерскую за город и проводить мастер-классы на свежем воздухе. Камила Гареева Фото предоставлено А. Герман. 37

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль

КОЛДОВСТВО, ПАНКИ, «НОВЫЙ ЧЕЛОВЕК» 39

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль На их концертах невозможно усидеть на месте, потому что в зале царит атмосфера хаоса и настоящего рейва. Их называют марийскими панками, сами же они именуют себя этно-панк ансамблем «У ЕҤ» из сказочного города Йошкар- Ола. Репертуар группы, в основном, на марийском языке, а классические музыкальные инструменты они органично дополняют марийскими национальными. Чем покорили зрителей эти безбашенные панки, кто такой Кугу Юмо, почему символом группы служит утка? Об этом рассказал основатель группы Пондаш Эдик.

MUSIC — Расскажи, с чего все начиналось? смеялись над этим. И решили тоже придумать что-то подобное. А почему я Эдик? Помню, был — Вообще мы все с детства знакомы. еще маленький, собирал в лесу чернику. Там Ансамбль «У ЕҤ» появился еще в году, же ходили мужик с бабой, и вот на протяжении, мы тогда играли панк музыку. Постепенно наверное, часа, пока они там ходили, она становилось больше участников, менялся через каждые полминуты кричала: «Эдик!», а он наш стиль и образ. К году ансамбль стал ей отвечал: «Роза!» Я это слушал и не понимал, миксовать всевозможные стили, такие как этно, зачем они это делают. Подумал и решил, что фолк, панк, рейв, рэп. Исполняем песни на буду Эдиком. марийском языке, как авторского сочинения, так и народные. — Как давно ты связан с музыкой? — Почему такое название «У ЕҤ», с — Когда мне было 7 лет, чтобы я не марийского это «Новый человек»? начал курить и пить, мама отвела меня в музыкальную школу. Как сейчас помню, я не — С этим названием была целая легенда. хотел идти, но она за ухо взяла и отвела. Это Изначально название коллектива было «Йӱшӧ способствовало моему интеллектуальному ЕҤ» — пьяный человек. Но нас смущала буква развитию. В 9-м классе у меня был выбор, «Й» в названии, это слишком попсово. Мы куда идти учиться. Я хотел быть учителем решили сократить до «У ЕҤ». Кстати, есть еще биологии. Пришел на комиссию, а у меня одна история, связанная с названием группы. ирокез. Я говорю: «Хочу в й класс, стать Мы с Олегом как-то пошли делать себе тату с учителем биологии». А они сказали, что им логотипом «У ЕҤ», предварительно позвонили такие учителя не нужны. Поэтому я поступил в нашему Ивану, который знает орфографию музыкальное училище. У меня был гениальный марийского языка. Он нам сказал, что над педагог по баяну. Учеба там — это отдельная буквой «У» нужно поставить две точки. Ну мы планета, лучшие годы. Все музыканты — они так и сделали. А потом, когда мы довольные психологи в большинстве своем, с каким-то вернулись домой, Олег разделся, и ему специфическим чувством юмора, особенно мама сказала: «Ты что, масляный человек?» тонким. Когда их много собирается в одном Оказывается, Иван пошутил, так мы чуть не месте, это ни на что не похоже. стали маслобоями. Пришлось закрашивать эти Музыка — это область чувств. Чувствуешь две точки над «У». А что значит название… гораздо лучше какие-то тонкости человеческой Ну, это же поэзия. Каждый сам себе души. В подростковом возрасте мы с смысл придумает. товарищами создали свой ансамбль и играли чистый панк-рок. — Расскажи о ваших псевдонимах, как они были придуманы? Пондаш Эдик, — Своим творчеством вы Генрих Кимчинкин, Илья, Костик, Роберт популяризируете марийскую культуру. Авраамович Вудман, Тамле Митри. Почему для вас это важно? — В х годах у марийцев модно было — «У ЕҤ» — универсальный ансамбль. Мы называть детей всякими экзотическими можем выступать и вдвоем, и втроем и целым именами, вроде Роберта и т. д. Ну, и, составом. Я считаю, это круто и очень гибко. конечно, первые бразильские сериалы тоже А что касается продвижения национальной сказывались. Мы раздули эту фишку, всегда культуры, то мы такие цели никогда не ставили, 41

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль это не придумывалось как коммерческий не нравилось то, что он делает. Я ему сразу проект. В году было модно петь на так и сказал: «Ты мне не нравишься, и твое английском, многие местные музыканты творчество тоже». Поговорили и решили, выступали с англоязычным репертуаром. что попробуем. И он пропал, возможно, А мы считали, что это стремно. И решили петь деньги искал на съемку. Я считаю, что, если на марийском языке, все равно тоже никто не это документалка, то она и должна быть понимает. Вот так и получилось. документалкой, чтобы все было натурально, исподтишка съемки вести. А у него был другой — Почему вас любят как местное план, он хотел сделать полухудожественное население, знающее язык, так и кино. Но в итоге мы сняли этот фильм. Мы с аудитория из других городов, Денисом подружились, но это не значит, что он в чем секрет? стал хорошо снимать. Я посмотрел фильм, и он мне понравился. Честно, думал, будет гораздо — Мы сами удивляемся. Этот ансамбль хуже. Единственное, он мне показался слишком абсолютно парадоксальный эксперимент, и коротким, но это обусловлено регламентом, так все, что с ним происходит, это все сказочно. как у жанра «докфильм» четкий хронометраж. В чем секрет? Наверное, наша фишка — это А еще мне не хватило шуток, юмора. Многие наша общая харизма, нестандартность, классные сцены не вошли. У нас есть идея которая цепляет людей. Мы неоднократно забрать у Дениса весь отснятый материал и выступали в других городах, объездили с смонтировать альтернативную версию, может гастролями полстраны. И везде одинаковая даже получится целый сериал. Но мы все реакция — люди на нас смотрят с открытыми бездельники, не захотим этим заниматься. ртами. Нас даже позвали в США выступать в году в Чикаго на фестиваль. Жаль, не — Каким был ваш самый необычный получилось тогда съездить. И сейчас мне концерт? пишут люди из разных городов: «Приезжайте к нам!» Вот, скоро собираемся в Казань с — Как-то выступали на конеферме с конями. концертом. Если ждут, надо ехать. Там пахло навозом, и был большой котлован, куда мы сразу после одной песни прыгнули, — Ваше тотемное животное – утка. потому что было жарко. Почему? — Скажи о творческих планах. — В финно-угорской мифологии утка — Что фанатам ждать в этом году? это мать-прародительница народов и вообще Выступления, гастроли по районам, мира. С ней тоже связана мистическая история. городам, новые треки, альбомы? Мы делали концерт и придумали символ — яйцо. Поместили его на красное — К сожалению, после съемок фильма, наш сукно. Было красиво, но потом поняли, что это коллектив покинули два человека: Роза и МТС. Я предложил заменить на утку. главный солист Иван Евгеньевич. Я был очень расстроен. Но сейчас мы взяли новую солистку, — В прошлом году режиссер Денис Ульяну, и думаю, все будет у нас классно. Я не Шаблий снял про вас документальный перестаю удивляться мистическим событиям, фильм, как это было? Какие впечатления которые происходят с нами. Нас ведет Кугу остались после съемок? Юмо, я верю в это, никак иначе. — Когда Денис позвонил мне и предложил Мария Емельянова снять кино, я сомневался. Потому что мне Фото из архива группы.

MUSIC Участники коллектива: Степан Сверчков Илья Кислицын Олег Логинов Дмитрий Мосунов Артем Пягай Ульяна Кудрявцева Константин Яньков утка Утя. 43

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль

CRAFT СТЕКОЛЬНОЕ СЧАСТЬЕ: О ЛЭМПВОРКЕ И ФЬЮЗИНГЕ Наталья Веретельник уже более 10 лет занимается редким творческим делом — лэмпворком и фьюзингом. Это новые техники создания украшений: термическая обработка стекла в горелке и его спекание в печи. Лэмпворкер Наталья создает различные изделия: от тарелок из бутылок до бисерных жабок, от простого декора для дома до идеального подарка. Наталья родилась и живет в южном городе сумки, мягкие игрушки, тапки и даже какую-то Ростове-на-Дону. С самого детства Наташу простенькую одежду себе. увлекало рукоделие — девочка обшивала все На курсы шитья меня еще не брали из-за игрушки в доме. Параллельно с шитьем она детского возраста, и я считала это жуткой занималась вышивкой, папье-маше, созданием жизненной несправедливостью. цветов из бумаги, бисероплетением, плетением фенечек из ниток и многим другим. Учиться в школе мне было скучно. Мне не нравилось, что уроки рисования и труда — Я мечтала стать модельером и выучиться проходят всего лишь один раз в неделю, а на курсах кройки и шитья, — рассказывает ненавистная математика каждый день Наталья. — Чуть позже, лет в девять, папа Я ждала, когда закончатся занятия подарил мне швейную машинку и научил и бежала мастерить. делать простые строчки на ней. Я стала шить 45

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль После школы Наталья поступила в Южный ремесло, которым при желании она может университет на экономический факультет и заняться. В России на то время уже было получила диплом экономиста-международника несколько таких мастеров, и Наташа захотела и переводчика в сфере бизнес-коммуникации. стать одним из них. Помнит, как написала статус «Вконтакте»: «Кажется, я поняла, чем — На меня никто не давил, предлагали хочу заниматься всю жизнь!» поступить в архитектурный на дизайнера, но дело в том, что я не очень люблю рисовать, Дальше у девушки начались экзамены в а при поступлении туда рисование было университете, защита диплома, а после она обязательным… Во время учебы я совсем искала, где можно научиться лэмпворку, и забросила рукоделие и творчество, зато думала, как уговорить близких перенести занялась бальными танцами. Это было непростое оборудование домой. Работать прекрасное время. со стеклом героиня начала не сразу, сначала попробовала свои силы в профессии, но ей С лэмпворком Наташа познакомилась в было тяжело в офисе без творчества. Тогда студенческие годы во время поездки в Италию Наташа стала подрабатывать репетитором для изучения языка. Тогда она влюбилась по английскому и даже открывала агентство в стекло, но даже помыслить не могла, что свиданий на крыше. А накопив на свою станет сама его плавить, делать бусины и мастерскую и материалы, она оборудовала украшения. Стала искать информацию в рабочее место и, наконец, стала заниматься интернете, оказалось, что лэмпворк — это любимым делом.

CRAFT — В году лэмпворк был развит очень Несмотря на то, что подобное творчество слабо, это ремесло и сейчас не на слуху. Даже подразумевает работу с открытым огнем, в крупных городах им занимались человека Наталья говорит, что любая хозяйка гораздо два-три, а преподавали и вовсе единицы. Мне чаще обжигается о плиту, чем лэмпворкер за понравились работы мастеров из Питера и работой. Для начала необходим минимальный Киева, но ехать туда было довольно далеко. набор инструментов — горелка, вытяжка, К тому же, я только закончила учебу и баллон с газом, пинцет, скальпель, одеяло для собиралась выходить на первую работу остывания бусин, сепаратор и металлические в сюрвейерскую организацию (сфера спицы-мандрели. Даже печь не нужна, пока грузоперевозок). Но случилось чудо, я нашла вы учитесь и не продаете изделия. Закупаться мастера в Краснодаре и уехала учиться. формами и прессами можно гораздо позже. Сейчас мастерская Наташи располагается Заниматься фьюзингом я начала параллельно рядом с гаражом в нежилом помещении, но с лэмпворком, когда купила печь для обжига некоторые оборудуют ее на балконе. бусин. В ней просторная рабочая камера. Мне захотелось расплавить что-то крупное — В лэмпворке идею задает цвет стекла. из стекла, например, бутылку. Затем стала Цветное стекло вообще очень вдохновляет! делать в печи блюда из обычных бутылок. Это Я подбираю его, подготавливаю спицы, плавлю ремесло вдохновило меня — я люблю стекло, бусину, придаю ей форму, после она остывает в и мне грустно, что бутылки выбрасываются, печи, а затем собираю украшение. ведь им можно дать вторую жизнь. При создании бусин есть множество техник. 47

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Работа с цветом и фактурой, «состаривание», меня самая трудная и не самая любимая часть изготовление бусин в морском стиле, декор работы. Снимаю, в основном, на телефон, ядра бусины, чтобы получался «аквариум» или а вот видеосъемку очень даже люблю, и с космос, придание блеска. Существует также приходом этого формата процесс визуализации рисование стеклом по стеклу в огне. Моя работ стал для меня легче и интереснее. любимая техника в лэмпворке — это создание полых бусин. Я делаю шары, кубы из цветного Сама Наталья предпочитает природный стекла и собираю из них серьги и колье. Вообще стиль, в лэмпворке он называется органик. занимаюсь изготовлением бус, наборов бусин Она носит серьги, бусы, и браслет, в которых для творчества, колец (реже), кулонов, брошей. бусины напоминают морские камешки с Мне греет душу мысль о том, что вещь будет блеском и переливами, как в природе, но чуть с служить заказчице долгие годы. По мне это усиленным цветом. лучше, чем создать что-то супер-сложное, супер-красивое и высокохудожественное, Нужно сказать, что мастер проводит обучение но что может треснуть, или, к примеру, лэмпворку, Наташа записала объемный онлайн отвалится лепесток, или еще что-то курс по лэмпворку с большим количеством пострадает — это все-таки стекло. Обожаю видеоматериалов, где собраны все базовые использовать в работе зеленый цвет, морской техники, необходимые начинающему. Также волны, фиолетовый и люблю добавлять блеск, в своей мастерской в Ростове-на-Дону она например, авантюриновое стекло. организует очные занятии и мастер-класс «Знакомство с лэмпворком». Фото изделий — это отдельная история. Александра Абазева Фотографирую я сама, и это всегда была для Фото предославлено Н. Веретеник.

CRAFT 49

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль ЛЮБОВЬ НОВОГО ВРЕМЕНИ Анна Чуланова - писательница, копирайтер и муза, вдохновляющая творческих людей на смелый полет. В 16 лет издала первую книгу, которая разлетелась тиражом в экземпляров. После чего написала и издала ещё 3 произведения. Прошлым летом она создала курс свободного писательства «Объятия музы», в рамках которого делится опытом с начинающими авторами и помогает поверить в себя, преодолеть творческие страхи и начать писать. Своим творчеством Анна хочет обратить внимание людей на маленькие радости и большие смыслы, скрытые в каждом дне.

MIND Мир стремительно меняется, а вместе с ним меняемся и мы. Помните, как в детстве легко было заводить друзей, делиться секретами, признаваться в любви мальчишке из соседнего подъезда? Душа, открытая и свободная, не боялась быть искренней и верила в ответное тепло. Почему же теперь нас так часто сдерживает страх отвержения, и как найти «своего» человека в современном мире? «Одиночество в сети» — так я бы назвала явление, которое стала встречать буквально всюду. Это настоящий бич современности, ведь далеко не всем под силу познакомиться вживую. Огромное количество людей прячется за профилем в соцсетях и мечтает обрести родную душу, встретить «своего» человека и стать счастливым. Они мечтают, но так боятся обжечься о равнодушие и больно уколоться отвержением. Я уверена, что эти страницы читают люди с чуткой душой и большими крыльями, а это значит, что вы точно знаете это захватывающее чувство полета. Когда сердце поражает импульс («Какой интересный человек! Хочу познакомиться!»), когда ты просто не можешь пройти мимо чужого поста, фото, творческого самовыражения — так важно зажмуриться и полететь! Написать сообщение, комментарий, отзыв. Поставить то самое сердечко, дать выход эмоциям. Не побояться, как в детстве, восхититься чужой «игрушкой» и проявиться, как душа к душе. Любовь нового времени не признает манипуляций, расчета и фальши. Внутри будто появился сканер, который помогает отличить искренность от лукавства. Мы наигрались в отношения и мечтаем о чистых чувствах, о тихой понятной любви, а значит уже сегодня можем проявляться в мире ровно так же: просто, ясно и искренне. Не все могут свободно восхититься другим человеком, задать интересный вопрос, завязать разговор о музыке/книгах/любимых питомцах, но очень и очень многие мечтают именно о таком простом и душевном общении, которое вполне может перерасти в большую любовь. Главное — оставаться собой и отбросить мысли о своей неидеальности в сравнении с кем-либо. Не додумывайте за других впечатление о себе! Человек по ту сторону экрана — тоже человек, а его профиль — это микрочастица реальности, которая показывается миру. Я точно знаю, что люди с открытым сердцем, живым взглядом и щедростью на тепло никогда не сделают больно тем, кто протянет виртуальную руку для пожатия и знакомства. Большая ценность — встретить того, кто не побоится написать незнакомому человеку что-то выше и чище, чем грубый подкат или скудное «Как дела?» Разрешите себе быть импульсивными, искренними и безбашенно честными. Смотрите на других глазами души, а не догадками разума. Станьте тем отзывчивым и теплым человеком, которого мечтаете встретить. И тогда жизнь обязательно ответит вам взаимностью и подарит ту самую встречу. Быть может, стоит лишь осмелиться и стать видимым в сети? 51

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль СЛУШАТЬ СЕБЯ

HEALTH Спокойствие души и тела — это, к чему стремятся все вокруг. Но как достичь состояния гармонии в организме? На помощь приходит соматика, это различные практики, которые способствуют легкости в теле, приводят к душевному равновесию. Инструктор по соматике Алеся Бондарь днем работает врачом- анестезиологом, а вечером учит людей обретению спокойствия души и тела, тому, как экологично проживать эмоции, научиться слушать и слышать себя. Наш разговор с Алесей о том, как не бояться принимать решения и чувствовать то, что подсказывает тело. Ведь оно всегда знает правильный ответ. 53

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль — Алеся, чем занимается на занятии и после с помощью личного гайда врач-анестезиолог? (инструкции, которую я высылаю после) и моего сопровождения. Все занятия возможны — Моя задача — подготовить пациента как офлайн, так и онлайн. к наркозу/ операции, обеспечить его безопасное пребывание в этом состоянии, Люди, регулярно практикующие соматику, помочь благополучно выйти из него и избавляются от боли в теле и ограничений восстановиться. В моей работе очень важно движений, последствий травм и стрессов, понизить градус напряжения пациента по учатся распознавать симптомы заболевания поводу предстоящего вмешательства. на начальном этапе, а также сохраняют молодость и гибкость. Бонусом после — Как Вы пришли к соматике? занятий является эффект расслабления, Почему решили не только заниматься ей что предотвращает развитие заболеваний, самостоятельно, но и помогает качественно отдыхать и быстро стать инструктором? восстанавливаться в короткие сроки. — В соматику я попала случайно: 6 лет назад Регулярно заниматься необязательно в коллега пригласила меня на свое занятие том случае, если вас не беспокоит боль в по соматике. Оно поразило меня простотой, теле, нарушения сна, вы легко и экологично а эффект приятно удивил – появилась справляетесь со стрессом сами. Однако легкость в теле и расслабление, чувствовался метод настолько прост, что его можно легко комфорт от каждого движения — и это при включить в повседневную жизнь, комплекс том, что все движения выполняются без упражнений или любой вид двигательной старания. Я продолжила изучать соматику, активности — от этого они только выиграют в практиковать и посетила свой первый качестве. Со временем вообще можно уделять обучающий семинар в Москве зимой соматике около минут в день — этого года, а летом следующего года я уже начала времени будет достаточно для здоровья в теле вести маленькие группы по выходным. В и спокойствия в мыслях. я начала обучаться по сертификационной программе в The Ingle Institute for Somatic — Чем полезны упражнения? Education, а в получила свой сертификат Они несложные физически, так для самостоятельной работы в качестве может людям с хорошей физической инструктора, посвятив обучению 5 лет. подготовкой там делать нечего? — Как проходит занятие? Какие — Эффекты от занятий самые разные и улучшения наблюдаются у людей, индивидуальные: от облегчения/избавления от регулярно занимающихся соматикой? боли в теле, появления легкости в движениях, увеличения гибкости до расслабления, — Занятия в группах проходят на ковриках повышения стрессоустойчивости и в зале с моими инструкциями и подсказками, эмоционального баланса. под тщательным контролем их самочувствия и движений. После базовых занятий Помимо решения проблем со здоровьем, все получают чек-лист для закрепления соматика помогает улучшить результаты в результата. Занятия в индивидуальном разных видах спорта, танцах, единоборствах, формате проводятся исходя из конкретной а также работает над качеством ежедневных проблемы, с которой приходит человек. Мы движений, например делает походку решаем ее, закрепляем полученный результат комфортной и грациозной.

HEALTH 55

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Положение сидя — эргономичным и Нас никто не учил прислушиваться к себе, безопасным для спины, положение лежа — распознавать сигналы своего тела и ощущать, удобным. Также соматика в игровой форме где влияние стресса запредельно и опасно практикуется с детьми и родителями, с ее для здоровья. Именно поэтому сейчас так помощью можно эффективно работать с много депрессий и тревожных расстройств. мышцами лица и даже голосом. От стресса невозможно уйти — это часть человеческой жизни. Можно продолжать — Почему легкие физические упражнения борьбу с ним разными (часто не совсем в сочетании с дыханием так сильно здоровыми) способами, а можно научиться расслабляют? Для чего в конце каждого им управлять, нейтрализовать и даже занятия проводится медитация? испольовать для своей пользы. — Соматика работает по законам — Зачастую врачи не поддерживают нейрофизиологии: конкретные движения альтернативные способы укрепления в команде с осознанным дыханием в здоровья. Сталкивались ли Вы индивидуальном темпе активизируют ту часть с осуждением коллег? нервной системы, которая ответственна за восстановление и качественный отдых. — Я врач, поэтому понимаю, как работает И происходит это без напряжения, боли и организм, и как все в нем взаимосвязано. ограничений. То, что мы делаем в конце И с уверенностью могу сказать, что медицина занятий, очень похоже на медитацию — лечит (работает с последствиями), а соматика момент, когда ты чувствуешь свое тело, предотвращает болезни и боли (работает слушаешь его и запоминаешь дыхание с причиной), используя естественные и движения. механизмы восстановления организма. «Можно научиться управлять стрессом, нейтрализовать и даже использовать для своей пользы»

HEALTH У соматики есть всего два противопоказания: для косметологов, бровистов, массажистов и острое заболевание (обострение хронического людей других профессий, где часто возникают заболевания) и ранний послеоперационный боли в теле. период. Она безопасна, если выполняется под контролем инструктора. Кроме того, со — Читатели этого интервью живут в временем каждый занимающийся ею может разных городах и странах. Как они могут практиковать метод самостоятельно, это попробовать соматику? освобождает от необходимости посещать Возможно, у Вас была бы возможность занятия постоянно. проводить онлайн-занятия или записывать их на видео? Многие коллеги приходят на мои занятия, — Я провожу занятия онлайн в разные за что я им благодарна. Некоторых соматика дни и время. Чаще всего это целостные по не впечатлила, так как эффект не всегда содержанию занятия-семинары: ближайший из наступает сразу: ведь человек пришедший них — Embodiment — присоединится можно на занятие имеет ряд своих двигательных с любого занятия, так как каждое из них имеет и не только привычек, а чтобы их изменить конкретную тематику и решает вопросы с нервной системе нужно время. Не все готовы телом и эмоциональной сферой. ответственно выполнять инструкции, кто- Записи занятий также возможны по то ищет волшебную таблетку (принял, и индивидуальному запросу. навсегда забыл о проблеме), которую соматика не предоставляет: важно личное участие — Можете ли Вы описать одно в процессе восстановления всем телом и упражнение из соматики, которое нервной системой человека. Попросту говоря, каждый может повторить дома? сначала нужно захотеть по-настоящему решить вопрос (устать от того, что есть), — Да. Мне бы хотелось поделиться одним чтобы получить нечто новое и по-настоящему из базовых движений с читателями: лежа на ценное для здоровья. спине, колени согнуты, стопы на полу. На вдохе голова кивает к груди (не поднимается — Не думали ли Вы когда-то о написании над поверхностью), живот наполняется, своей книги? А о проведении собственных поясница прогибается дугой над полом. Важно! курсов для инструкторов по соматике? При болях в спине этот прогиб делается на 90% меньше от возможного! То есть — У меня уже есть наброски книги о данном ДО ощущения боли! Это очень важно. На методе в двух вариантах: научно-популярной и выдохе поясница и живот опускаются к полу, художественной. Однако, пока я практикующий голова возвращается в обычное положение. врач и активный соматик-практик, я решила Упражнения выполняются медленно, собрать больше материалов для нее и необходимо от 3 до 5 подходов утром после написать об этом позже. Я очень благодарна пробуждения/вечером перед сном или после своим учителям по соматике, потому что физической нагрузки. они предоставили мне возможность быть инструктором для других. В ближайшее Алена Черкас время я проведу профессиональные курсы Фото предоставлено А. Бондарь. 57

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль

Попробуй соматику здесь 59

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль ЧУВСТВОВАТЬ СТИХАМИ

CREATION Воспринимать чужие проблемы как свои, болеть душой за происходящее в мире и отражать боль общества в текстах — именно таких принципов в писательстве придерживается Инна Айрапетова. Помимо прозы девушка пишет и стихи, а однажды ее песню взяли на конкурс «Евровидение». Как поэту развивать эмпатию и чувствовать стихами, читайте в интервью с писателем. — Как ты считаешь, поэтами Вдохновение — это только малая часть того, рождаются или становятся? Как это что способствует поэтическому становлению, было у тебя? самое важное — это целенаправленная работа по совершенствованию своего ремесла. — Я считаю, что рождаются просто Когда я уже училась в университете, мне талантливыми людьми, и человек может стать повезло попасть в литературную студию Юрия поэтом, если он развивает свой талант. Михайловича Полякова. Именно там я начала Стихи я начала писать в начальной школе, улучшать свои навыки. время от времени мне помогала мама, большое спасибо ей за то, что поддержала — Как много от тебя в твоих лирических меня на первых порах. Иногда сочиняла героях? какие-то песенки на английском языке. — Бывают случаи, когда я пишу на заданную С одиннадцати лет на стихи меня вдохновляла тему или играю в поэтическую игру, где нужно первая влюбленность. К слову сказать, хочу сочинить произведения на определенную поблагодарить мою школьную учительницу, тематику. Но, если я пишу стихи, не Татьяну Васильевну Вострикову, она была подвергаясь какому-либо воздействию извне, одной из тех, кто верил в мой талант, то они, пожалуй, самые искренние, и там от поддерживал участие в различных конкурсах, меня очень много. а однажды она даже сказала: «Может ты у нас Пушкин или Лермонтов!» (смеется). 61

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль — Есть мнение, что настоящий поэт — Да, я писала на разные заданные темы, но, должен страдать, чтобы писать тем не менее, считаю, что вдохновение — хорошо. И я даже лично знаю людей, это тоже важно. На мой взгляд, это наличие которые пишут только когда им плохо. определенного стимула. Типичное понимание Реально ли писать, будучи счастливым вдохновения — это то явление, когда поэт человеком? изливает свою душу на бумаге. Но у тех, кто пишет на заказ, свой стимул, например, — На самом деле, некоторые видят счастье получение денежного вознаграждения или даже в страданиях. Человеческая природа помощь кому-то, такое тоже может быть. такова, что негативные эмоции испытываются Хочу добавить, если человек пишет на нами, как правило, чаще, чем позитивные. заданные темы, конкретная цель Поэтов это тоже касается, поэтому так уже кем-то ему поставлена. много произведений базируется именно на страданиях. Если говорить о моих — Твое стихотворение было положено стихотворениях, то зачастую они создавались на музыку, и песня чуть не попала на в моменты переживаний. Например, был конкурс «Евровидение–». случай, когда я должна была участвовать Расскажешь об этом? в международной литературной гостиной, — История этого стихотворения началась но, к сожалению, заболела гриппом и туда с переписки с моим знакомым, кое-что не попала. Конечно же, я расстроилась, но, из нашего общения вдохновило меня вдохновленная своей грустью, написала написать ему «Оставайся терпелив» на стихотворение «Растворюсь я в лавандовом английском, поэтому оригинальное название поле», а потом его опубликовали в стихотворения «Keep patient». Я написала литературной газете. Бывают случаи, его в метро, а прежде чем отправить когда стихи рождаются на позитивной волне, собеседнику, выложила на портал «Стихи. кроме того, я часто сочиняю ру», чтобы подтвердить авторство. Текст юмористические произведения заметил Максим Вокуев, ученик школы шоу- бизнеса Виктора Дробыша. Максим спросил, — Что главное в поэзии? можно ли положить мои стихи на музыку, Есть ли какая-то цель, ради которой конечно же, я была за. В конце года ты пишешь стихи? мне стало известно, что получившуюся песню может исполнить на «Евровидении» — Все стихи разные — если это певица под именем Laerornel. Девушка была юмористические зарисовки, то их цель — родом из Санкт-Петербурга, но собиралась рассмешить. Если это любовная лирика без представлять Беларусь. К сожалению, ей не драматических сюжетов, то они должны удалось получить вид на жительство, поэтому создавать романтическую атмосферу. При на «Евровидение» она в итоге не попала. Я по помощи некоторых стихов я стараюсь привить этому поводу ничуть не расстроилась, потому другим людям определенные ценности. Если что это уже достаточно значимое событие в я вношу новизну в произведение, то здесь моей творческой биографии. моя цель — пробудить интерес у читателей Ну и эту песню потом спел Максим Вокуев. к поэзии в целом, ну или доставить им И в-третьих, я стараюсь жить по принципу: эстетическое наслаждение. «Все, что ни делается — к лучшему». И даже в обозначенной песне есть такие слова: — Писала ли ты когда-нибудь на «То, что против наших желаний, может быть заданную тему или ты сторонник нам на пользу». теории вдохновения?

63

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль «Вдохновляют интересные люди, любовь, музыка. Бывает, услышу мелодию, и сразу складываются стихи» — Что вдохновляет тебя, а что же, знание языков не могло не отразиться выбивает из колеи? Как борешься с на моем творчестве: я пишу и стихи на творческим кризисом, если таковой английском языке, и свою прозу перевожу с случается? русского на английский. На немецком тоже иногда пишу, но не часто. — Вдохновляют интересные люди, любовь, музыка. Бывает, услышу мелодию, которая мне — Когда ты начала делать первые шаги в по душе, и сразу складываются стихи. прозе? Касаемо творческих кризисов, я их проживаю, понимая, что это вполне естественно. — В детстве я пробовала сочинять сказки, В такие моменты стараюсь переключаться на вдохновляясь какими-то уже существующими творческую деятельность, требующую меньше произведениями. Став старше, написала книгу интеллектуальных усилий, например, алмазную «Путь добра». Среди авторов, на которых мозаику или бисероплетение. мне хотелось бы равняться, есть те, кто не только талантлив, но и идет к своей цели — Поддерживают ли тебя родители на вне зависимости от препятствий. Например, творческом пути? смоленская незрячая писательница Екатерина Рогачева, несмотря на то, что в двадцать — К счастью, да. Особенно моей маме четыре года она потеряла зрение, продолжила приятен тот факт, что песня «Be patient» чуть писать и достигла многого. Я уверена, что это не попала на «Евровидение». Кроме того, заслуживает большого уважения. когда возникали трудности на первых порах, мама говорила, что у каждой книги есть свой — В твоем произведении «Фиолетовая читатель, и что у моих книг они тоже будут. заря» поднята проблема стигматизации И оказалась права. людей с эпилепсией, в ней же ты затрагиваешь тему буллинга. — Какими иностранными языками ты На момент написания книги тебе было 19 владеешь? лет. Как ты считаешь, есть ли темы, до которых надо дорасти, — Английским, немецким, немного знаю прежде чем писать? китайский. Языки — это моя работа. Конечно

CREATION — Я считаю, что все зависит от жизненного своими историями, затем связалась с врачами, опыта. Большую роль играют интересы чтобы уточнить некоторые медицинские человека, его проблемы и достижения, моменты. Результатом этой деятельности стала мировоззренческие компоненты и кризисные «Фиолетовая заря», которая вызвала отклик у ситуации. А возраст отнюдь не показатель. читателей. — Говорят, что для того, чтобы — В книге «Она спасла Ральфа» ты читатель поверил, писателю нужно затрагиваешь проблему тестирования пережить написанное. Согласна ли ты косметики на животных. Почему тебя с этим утверждением? так волнуют социальные темы? — У некоторых может это и так, но есть люди — Прежде всего я эмпат. Мне хочется с достаточно высоким уровнем эмпатии и принести пользу обществу, природе, сделать любознательности. Если писатель испытал что- этот мир добрее. Я рада, что практически во то на собственном опыте, то это значительно всех видах искусства есть возможность облегчит ему работу над книгой. Кроме того, по-своему сказать о социальных проблемах. немалую роль играет эмпатия: если человек переживает чужие горести и радости как свои, — Над чем ты работаешь сейчас? то он искренне передаст эмоции. Какие дальнейшие творческие планы? Например, когда я была в 9 классе, то попала — В настоящее время я пишу стихи, но с нервным истощением в больницу и в сборник издавать не планирую. В планах у неврологическом отделении познакомилась меня есть повесть, которую я собираюсь летом с людьми больными эпилепсией. Они мне вынести на обсуждение в литературной студии. рассказали о своей жизни, о переживаниях, что они чувствовали физически, и как общество к ним относится. Эти истории очень впечатлили меня. Тогда и появилась мысль написать книгу. Позднее я нашла в интернете еще несколько Анна Ерошенко людей, которые также поделились со мной Фото предоставлено И. Айрапетовой 65

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль РУССКИЕ ПИСАТЕЛЬНИЦЫ YOUNG ADULT ЛИТЕРАТУРЫ Литературная молодежная жизнь миры и истории, которые никогда не забудутся кипит — издается все больше «тех самых» книг, и ни с чем не сравнятся. Безусловно, книжные которые вызывают привыкание, пробираясь пристрастия достаточно субъективны, и вряд под кожу, становясь необходимым воздухом. ли найдется хоть одно произведение, которое Мы можем забыть поесть и поспать, ведь безоговорочно любят все, но делиться и существует «последняя глава на сегодня», рассказывать о любимых историях — долг которая, зачастую, оказывается в итоге каждого благородного читателя. последней главой целого произведения. Потихоньку сквозь бумагу в души читателей Книги позволяют нам открыть новые дверцы пробивают себе дорогу русские авторы. в своей душе, о существовании которых мы Те самые, книги которых иногда лишь могли даже не подозревать. Они заставляют из-за имени оставляют на полке магазина чувствовать, вдумываться, сопереживать и покупатели, даже не прочитав аннотацию. радоваться. И качество книги ни в коем случае не зависит от того, в какой стране родился Но время течет, и вместе с ним меняется автор и на каком языке он пишет. Русские мышление людей — постепенно приходит современные писательницы — это наше осознание, что русские писатели могут собственное чудо, его нужно беречь и любить. виртуозно владеть языком, создавать такие Ну что, поболтаем о русских авторах?

BOOK Анастасия Гор — молодая писательница, все равно изысканный и плавный. Книга для покорившая читателей трилогией про ведьму, всех, кто постоянно забывает имена героев, ее ковен и любовь с атташе. Невероятно ведь тут в них нет даже необходимости. Это красочные описания, волшебные сцены новый взгляд, интересная интерпретация и празднеств и здоровые отношения между качественно изданная книга, которая точно главными героями без эмоциональных найдет отклик в сердцах многих из вас. качелей, абьюза и манипуляций, что в последнее время встречается в книгах не Дана Делон — атмосфера любви, так часто. Тут подкупает не только атмосфера европейских городов и трагедий, колдовства, но и герои, которые хоть и развивающихся в них. Писательница близко совершают не всегда самые логичные общается с читателями, она прислушивается поступки и имеют свои изъяны, к их мнению и зачастую выпускает книги все равно очаровательны. про второстепенных героев предыдущих произведений, которые уж очень понравились Алекс Анжело — насыщенность действий поклонникам. Она умеет наполнять простые и детализация мира, автор отличного фэнтези истории глубоким смыслом, которые могут как цикла «Мир Дэвлата», который с первых заставить прослезиться, так и улыбнуться. страниц затягивает в круговорот событий и интриг. Тот самый случай, когда сначала Лия Арден — писательница-открытие, покупаешь издание ради оформления, которое чьи книги продаются огромными тиражами просто потрясающее, а потом история так в сравнении со многими другими русскими увлекает, что хочется бегать и умолять друзей авторами жанра Young Adult. Однотомники, скорее прочитать ее. дилогии, трилогии — в ее арсенале множество Живые чувства, прекрасная любовная линия и историй, так сильно полюбившихся читателям, душевный сюжет. что каждый день в сети появляется все больше отзывов, артов по ее вселенным. У Лии Арден Антонина Крейн — человек, который легкое повествование, благодаря которому укутает вас в тепло, доброту и юмор, как в книги отлично читаются за один-два вечера, самое уютное одеяло на свете. Ее вселенная увлекая в свой сюжет всех, кому хочется «Шолох» кажется домом, а герои — близкими отвлечься от настоящих проблем. людьми, будто каждый вечер детства только с ними на кухне и болтали. Каждый из них Анна Джейн — создательница красивых уникален и не похож на другого, а вместе историй любви для молодых людей, с они отлично сочетаются. До невозможности героями, так сильно похожими на нас самих. изящный слог, который летит перед глазами У нее отлично получается выходить за вместе с перелистывающимися страницами свои собственные рамки, благодаря чему книги. Писательница создает те самые написана книга «Поклонник» — триллер, произведения, которые понравятся людям, замораживающий душу. Герои будто играют соскучившимся по буйству красок. на нервах читателей как на гитаре, то напевая душевную песню у костра, то создавая Кристина Тэ — девушка, завоевавшая гнетущую атмосферу страшилок. Остальные свою аудиторию пронзительным ретеллингом произведения писательницы отличаются истории Рапунцель. Тема сестринства, настоящим юмором, ностальгией по детству, герои без имен, обманутые и обманувшие, мечтами о любви с кумирами и «плохими преданные и предавшие. Они пробираются мальчиками», и зачастую мечты сбываются. сквозь сюжет, спотыкаясь и падая, но раз за разом вставая. Необычный слог, Софья Кушпиль нуждающийся в привыкании, но при этом Фото автора. 67

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль РОМАН Варя Морозова В восьмом классе я впервые попала в театр. Своими ногами пришла, своими руками купила Нет, попала в театр я, конечно, гораздо билет. Мама сказала, что в драмтеатре нашего раньше — раз в год мамы-активистки из города работает ее знакомый. Настоящий родительского комитета организованно актер. Живой. Можно познакомиться. Я выводили наш класс «в свет». И первый раз, уговорила сестру, и мы пошли. Даже цветы конечно, был особенным. купили, а в антракте, назвав смотрительнице заветное имя, проникли в Таинственный Из-за высоких партерных кресел семилетней Мир Закулисья. мне было мало что видно: на сцене Все было волшебно и необычно в этих происходила суета — прыжки, беготня — заурядных бежевых коридорах. (На самом тогда, за неимением какого-либо опыта деле нет, но мне в тот момент так казалось). в сфере зрелищ, я не смогла опознать в Николай Дмитрич встретил нас радушно, действе великий русский балет. Я чувствовала сфотографировался, профессионально беспомощность с первой ноты увертюры до улыбался и ругал за купленные билеты — последнего па артиста балета. в общем, мы с сестрой остались довольны. После сумбурных переодеваний и переобуваний в фойе и попыток не потерять С этого дня начался мой роман с театром. шапки-шарфы-варежки и сменку в толпе Я посмотрела все спектакли с Николаем взрослых ног нас загрузили в ржавый пазик, Дмитричем и без него — влюбилась в в котором училка таки разъяснила суть местного героя-любовника и стала писать ему происходящего. Оказалось, что мы смотрели анонимные письма. К счастью, письма были историю трех недалеких свинов, о неудачном приличными, потому что потом оказалось, опыте в строительстве которых знает что он — отец моего однокурсника, и я до сих каждый детсадовец. пор гадаю, знал ли он, когда здоровался со мной в стенах училища, кто оставлял для него В восьмом классе я пришла в театр сама. конвертики на вахте у служебного.

PROSE Целый год я вообще не вылезала из театра, В общем, мы договорились с Николай смотрела семь спектаклей в неделю. Дмитричем, что готовить он меня Приезжала в воскресенье на детские не будет — на экзаменах подготовленных не сказки, а по понедельникам пробиралась на очень-то любят, меня бы сразу репетиции. Я почти совсем перестала ходить раскусили — но подобрать репертуар в школу, зато в театре не пропускала ничего. поможет, дабы я избежала хотя бы Николай Дмитрич перестал выписывать мне растиражированных «люди, львы, контрамарки, потому что все вахтеры и так орлы и куропатки». меня знали. Меня вообще все там знали, не только вахтеры. А я знала всех. Я пила водку Я перелопатила всего Чехова (наверное, с театральным молодняком на капустниках и мстила Николай Дмитричу за монолог Нины) слушала в курилках анекдоты заслуженных и и отыскала рассказ, который весь являлся народных, взявших меня под опеку. монологом кота. Драного мартовского. Я извивалась и лицедействовала, рассказывая Зрители приходили, заполняли ряды партера, приемной комиссии о своем низменном ложи бельэтажа и балкона. Вдыхали запахи котовьем счастье и всех преградах на пути бутербродов с подветренными кусочками к этому счастью меня (кота) ожидавших. Я с лосося, густой смеси тяжелых духов «на выход» усердием изображала вожделение и высшую в фойе, в лучшем случае — шампанского, но точку удовлетворения, о которых не имела потом непременно уходили. А я оставалась никаких соображений в свои пятнадцать. Но то в Волшебном Мире. Стояла за кулисами, ли я угадала, то ли комиссия по обозначенным одурманенная необаятельными запахами потугам догадалась о кроющемся во мне потных тел, пыли, грима, вазелина и крепких огромном актерском таланте, но я поступила. сигарет — я была зависима от этих запахов. Роман продолжался. Но не только от них. За время учебы я перетащила на себя сцены Среди артистов театра были ведущие тв и всех любимых спектаклей. Я была без ума актеры кино — люди, которых большинство из от нашего театра, потому что если бы ум нас видит только по телеку, особое сословие. во мне оставался, я бы находила новый А я — приближенная, избранная. Я не могла материал, но я просто тырила все, что мне соскочить. Я — не одна из тех сотен тысяч и так уже нравилось. На втором курсе я людей, остававшихся лишь зрителями. начала догадываться. Оказалось, любить Я была сопричастна к таинству Театра. причастность к чуду не равно любить Я была влюблена в него. его творить. Недавно я вновь побывала в нашем театре. Конечно, я решила, что поступать буду только Те же ребята, в тех же гримерках. Разве в театральное училище. Николай Дмитрич что с новыми морщинами. Некоторые из впервые за наше знакомство орал, как вообще них переженились. Некоторые умерли. мог орать человек его уровня внутренней Пришли молоденькие, чтобы когда-нибудь интеллигентности. пережениться и умереть. Хорошо, что в — Ты с ума сошла! — звучал он своим конце второго курса я получила общее поставленным голосом, распространяя вокруг сотрясение организма от осознания реальной вибрации, отработанные на сценречи лет расстановки сил и из театралки ушла — вряд за тридцать до этого. Мне показалось, что ли бы я пережила такую стабильность. я слышу, как по стене за мной разбегается Все-таки я любила причастность, а чудес паутинка трещин. творить я не умела. 69

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Близость душ Алина Орлова Пережить в одиночку немало зим, Чтоб друг друга найти среди вьюг и стуж. Просто сделаться целым одним, Не слияние тел, а близость душ. Просто, обнявшись, встречать рассвет, Когда так спокойно и так тепло. И пускай гарантий на счастье нет, И пускай жить страшно и тяжело. Просто смотреть друг другу в глаза, Когда все понятно и так, без слов. И пускай за окном бушует гроза, И пускай весь мир жесток и суров. *** Если где-то закрыли дверь, Если писем твоих не ждут, С координатами путь свой сверь, Развернись и смени маршрут. Если в горле застыл комок И печаль разъедает грудь, Размотай своих чувств клубок, Погрусти, а потом забудь. Если спичек не смог сберечь, А вокруг наступила ночь, Попроси огонек зажечь, Тех, кто может тебе помочь.

POETRY *** Променять огонь на мерцание свеч, Вместо замка выбрать уютный дом. Сбросить груз обид и ошибок с плеч, Не жалеть уже ни о чем потом. Отпустить все то, что давило грудь, Отделить фигуры и серый фон. Узнавать себя, продолжая путь. Воплощать в реальность прекрасный сон 71

КАЧЕЛИ молодежный журнал № 39, февраль Не буди меня Алина Кутырева Не буди меня своим голосом, Я пьянею им, не могу дышать. Все слова бегут дорогим вином. Нет сил молчать, не могу сказать. За любовь твою - все судьбе отдам. А тебе плевать на меня совсем. Ты во всем готов разобраться сам, Но общаться нам не хватает тем. Не стреляй в меня взглядом коршуна. Я боюсь, хоть люблю глаз кристальный цвет. Я была от всех отгорожена, А теперь в одиночестве жизни нет.

POETRY Как янтарь ты, медленно вытекший И застывший слезами каменными. Пусть не трезвый, но и не выпивший. Отблеск в вечность кидаешь пламенный. Изумрудным вновь взглядом вкрадчивым Ты дырявишь меня в исступлении. Голос ласковый твой и заманчивый. Оставляет в оцепенении. Аметистом аура светится, Энергичен, колюч ты и ярок. Пламя свечки в воздухе бесится. Добр и светел увы, не подарок. А в искусстве твоем столь величия! Бриллиант, но пока не оправленный, Ты безмолвствуешь до неприличия, С видом грешника, с помыслом праведным. 73

goalma.org «Качели» на goalma.org

Какие могут быть форматы

Дегустация

Темы для проведения домашней дегустации можно выбрать из наших уже опубликованных материалов, например, здесь или здесь. Все, что нужно: несколько разных бутылок вина и желание узнать или рассказать что-то новое о каждой. Темы могут быть разные – от вин определенной страны или определенного сорта до модных тенденций и необычных вин. Для примера, сет разных рислингов. Для начала взять базовый, но яркий и дерзкий Riesling Incline, продолжить минеральным, вдумчивым и стройным Riesling Shiefer от Van Volxem и строгим фруктово-бензольным Dr Fischer Saarburger и завершить дегустацию феерически сладким и тропическо-пряным Riesling Marienburg Spatlese от Weingut Clemens Busch.

Винное казино

Совсем не обязательно искать или рисовать вручную поле для винного казино и покупать фишки. Достаточно желания повеселиться и немного фантазии. Стоит заранее придумать, какие вина вы будете пробовать и что угадывать: сорт винограда, страну, регион, может быть, год урожая. Все бутылки заворачивают в фольгу, нумеруют, а потом открывают по очереди, дегустируют и далее отгадывают один из параметров (или все сразу).

Если же очень хочется «почти как в казино» – возьмите листа А4, первый разлинуйте и подпишите страны, второй – разлинуйте под сорта винограда, третий – под регионы или года урожая. В качестве фишек можно раздать гостям помеченный разными фломастерами винные пробки, разноцветные кнопки, фишки из настольных игр или просто помеченные разным цветом небольшие кусочки бумаги.

Вот такой простой, но образцово-показательный сет из совиньона, гевюрцтраминера, пино нуара и каберне позволит «ставить» на сорта и на страны и играть как новичкам, так и опытным любителям вина. Неофиты могут угадывать сорта, они в данном сете узнаваемы и просты, а продвинутые с удовольствием и интересом будут угадывать страны и регионы. Возьмите: Усадьба Маркотх Совиньон Блан (Россия), Weinhaus Cannis Gewürztraminer Pfalz (Германия), Sileni Pinot Noir Cellar Selection (Новая Зеландия), Showdown Man With The Ax Cabernet Sauvignon (США, Калифорния).

Девичник

Обсудить модные новинки, мужчин, посплетничать и обменяться новыми женскими лайфхаками – что может быть лучше? Параллельно перепробовать много всего интересного и открыть для себя новые вина. Начать можно с просекко, продолжить креманом или кавой и завершить розовым тихим вином. Для старта предлагаем взять деликатное и изящное просекко Canevel Setage. Продолжить – не менее изящным, но более ягодным французом креманом Andre Delorme Cremant de Bourgogne Brut Terroir des Fruits Rose. Идеальным завершением девичника будет испанец Chivite Las Fincas Rosado – соблазнительный и манящий, с ароматом клубники, граната и розовых лепестков. 

Гастрономический ужин

Тут все должно быть красиво и по правилам, следует заранее продумать меню и к нему подбирать соответствующие вина. Сначала игристое на аперитив, потом белое или розовое к закускам, а к основному блюду – более плотное белое, если это рыба, и красное, если на горячее предполагается красное мясо. В качестве игристого берем недорогой, но надежный французский креман Cremant de Limoux Aimery. Универсальное белое – Ca dei Frati I Frati Lugana , оно нежное, фруктовое, весенне-загадочное и деликатное, подойдет и под салаты и под рыбные закуски. К основному блюду возьмите российское шардоне с частичной выдержкой в дубе – Mantra Шардоне, в меру объемное, в меру фруктовое и свежее, оно поддержит блюда из рыбы, пасты со сливочным соусом или ризотто с морепродуктами или овощами. Почти универсальное красное под красное мясо, микс классики и современного – Marques de Riscal Riscal . Этот выдержанный в дубе испанец из региона Торо фруктовый и немного пряный, выдержанный в бочках, шоколадный и чуть дымный.

Фото на обложке: © Shutterstock.